Ситуация с неурожаем кофе, который прогнозируется в следующем году, не такая катастрофичная, как ее преподносят СМИ. Некоторые изменения в стоимости и ассортименте напитка действительно могут произойти, однако россияне их не заметят.
Эксперт Павел Майоров подчеркивает, что неурожай кофе происходил 4-5 лет назад, однако тогда участники рынка преодолели кризис и смогли адаптироваться.
«Напротив, скорее произойдет корректировка стоимости, некоторое изменение ассортимента в магазинах, перераспределение предложения внутри категории», — считает эксперт.
К тому же, производители уже сейчас начали подготовку к возможным негативным событиям, пытаясь обеспечить надежную цепочку поставок. Не стоит забывать и о том, что для многих стран поставки кофе — важнейшая отрасль экономики, для которой действует ряд мер господдержки.
Ранее в Роспотребнадзоре заявили, что четверть безглютеновых продуктов на российском рынке содержат глютен.
