Многие хозяйки считают, что долго храниться помидоры неспособны и стараются пустить их в дело как можно скорее. Однако существует способ продлить срок годности плодов даже до двух месяцев.
Весь секрет состоит в правильном хранении томатов. Крайне важное условие сохранения плодов — определенный уровень влажности, который должен быть в пределах 85-90%. Вместе с тем требования к температуре для разных сортов культуры отличаются.
Так, опытные дачники хранят белые томаты при температуре 8-10 °С, бурые и розовые — 4-6 °С, а красным, желтым и коричневым достаточно всего 1-2°С тепла.
При этом помидоры разной зрелости нельзя хранить в одной емкости, поскольку это только ускорит их порчу.
Тем временем хозяйкам объяснили, нужно ли промывать рис и как правильно его сварить.
