Главный внештатный психиатр-нарколог Министерства здравоохранения Московской области Виталий Холдин отметил, что все больше россиян предпочитают встречать Новый год без употребления алкоголя. Такой подход позволяет начать первый день нового года бодрыми и полными энергии. Альтернативы алкоголю на праздничном столе вполне реальны, и можно выбрать интересные решения.
Для гостей, которые предпочитают не употреблять алкоголь, Холдин рекомендует предложить разнообразные безалкогольные коктейли. Эти напитки могут быть приготовлены на основе соков, газированной воды и свежих фруктов. Дополнением к праздничному столу могут служить фруктово-ягодные смузи, которые можно приготовить на основе йогурта или сока.
Также стоит обратить внимание на травяные чаи, которые можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Не следует забывать о молочных коктейлях и кокосовой воде, прекрасно утоляющей жажду.
Дополнительно, по мнению Холдина, можно рассмотреть коктейли с имбирным элем. Такой напиток, особенно в сочетании с лимонным соком и мятой, будет очень освежающим.
Специалист предостерег от использования безалкогольного вина и «детского шампанского». Их наличие на праздничном столе не исключает алкогольную тему из праздника, а также может создать у детей впечатление, что алкоголь — неотъемлемая часть любого застолья. Холдин подчеркнул важность формирования правильных привычек с раннего возраста, чтобы подрастающее поколение не воспринимало алкоголь как обязательный элемент праздника.
