Зеленый чай, получаемый из листьев чайного куста китайской камелии, известен своими антиоксидантными свойствами благодаря содержанию кофеина, танина, аминокислот, витаминов и минералов. Однако, несмотря на пользу, чрезмерное употребление зеленого чая может нанести вред здоровью.
Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют взрослым ограничить потребление зеленого чая до трех чашек в день. Врач-гастроэнтеролог Никита Харлов советует быть особенно осторожными людям с заболеваниями печени и почек.
По словам врача, экстракт зеленого чая может оказывать негативное воздействие на печень при дефиците витамина В4. В этом случае вред для организма может быть сравним с воздействием алкоголя.
"Антиоксиданты, которыми богат зеленый чай, повышают риск развития желтухи. Кроме того, этот продукт при употреблении в больших количествах может приводить к развитию гепатита", — добавил Харлов.
Кроме того, чрезмерное употребление зеленого чая может привести к развитию жирового гепатоза — хронического заболевания печени, связанного с избыточным накоплением жиров в клетках органа.