Исследование Национального университета Сингапура показало, что употребление большого количества фруктов в среднем возрасте может снизить риск развития депрессии после 70 лет.
В течение 20 лет ученые наблюдали за пищевыми привычками более 13 тысяч человек, начиная с возраста 45-74 лет. Участники эксперимента заполняли опросники о своем рационе, указывая, как часто и в каком количестве они едят различные фрукты и овощи. По достижении возраста 61-96 лет испытуемые проходили оценку когнитивных функций и психического здоровья.
Результаты исследования продемонстрировали связь между потреблением фруктов в среднем возрасте и снижением вероятности возникновения депрессивных симптомов в пожилом возрасте. Наиболее выраженный эффект наблюдался у любителей апельсинов, мандаринов, бананов, папайи и арбузов. Интересно, что употребление овощей не показало аналогичной корреляции с риском развития депрессии.
Ученые предполагают, что защитный эффект фруктов обусловлен высоким содержанием витаминов, антиоксидантов и фитохимических веществ, обладающих противовоспалительным действием и защищающих клетки организма от повреждений.
