Удивительно, но опытным дачникам удается сохранять свежесть перцев на протяжении нескольких месяцев. В этом им помогают несколько хитростей, которые может повторить каждый.
Чтобы овощ оставался таким же вкусным и свежим, как и летом, для начала стоит соблюсти температурные условия. Немного недозревшие плоды, например, гарантированно пролежат четыре месяца и больше при значениях термометра от нуля до двух градусов.
Также опытные огородники складируют урожай перца в погреб. Но и здесь есть нюансы. В частности, дачники рекомендуют оборачивать каждый плод в плотную бумагу.
Еще один лайфхак — использовать песок. Дно ящика застилают бумагой, сверху высыпают сыпучий материал, а уже потом выкладывают и сами перцы. Затем снова идет песок и перцы. Больше трех раз повторять процедуру не следует.
Эти простые хитрости позволят сохранить урожай на длительное время и наслаждаться вкусными и свежими овощами почти до начала следующего дачного сезона.
Ранее биолог рассказала, как заквасить капусту, чтобы получить максимум пользы.
